Капуста – не только еда

Капуста – не только еда

Этот овощ растет на многих грядках, но мы часто не задумываемся, как он полезен и удивителен.

Римский писатель Марк Катон, утверждал, ей присущи все лечебные качества «в пропорции, которая способствует здоровью». Он утверждал, что народ Рима многие годы жил без лекарственных веществ благодаря именно капусте. Пифагор, математик из Древней Греции уверял, что она приносит людям веселое настроение и бодрость. Римляне были уверены, что она избавляет от многих болезней. Мигрень, бессонница – все болезни излечит этот чудо-овощ.

Целебная сила капусты известна не всем

Содержание сахара, белков, жиров и азотистых веществ в капусте очень высоко. Множество разнообразных витаминов и микроэлементов, ценных для организма человека.

Витамин С сохраняется в квашеной и свежей капусте долгое время. Клетчатка ставит барьер атеросклерозу, выводя холестерин. Тартроновая кислота регулирует жировой обмен.

Капусту применяют в лечебно-диетическом питании при болезнях желудка, кишечника и сердечно-сосудистой системы. Функцию кишечника при расстройствах, запорах и поносах стимулирует высокое содержание клетчатки. Если варить этот овощ долго, она способствует закреплению, если варить недолго, послабляет организм.

Финские ученые обнаружили, что в кислой капуста есть вещество, способное подавлять рост злокачественных опухолей.

В капусте содержатся минеральные вещества, это помогает выводить из организма лишнюю жидкость. Калий улучшает работу сердца, помогая сокращать мышцы.

Сок свежей капусты применяют для выведения бородавок. Смазывать нужно до пяти раз в день, до полного их выведения.

Универсальные советы

Сухое лицо с пигментацией протереть маслом оливы, кукурузным или другим растительным. Влажный горячий компресс из свежей капусты в пропорции: одна чайная ложка пищевой соды на один литр горячей воды нанести на лицо на пятнадцать минут.

Жирная кожа требует другого ухода. Для этого нужно сильно измельчить кислую капусту (можно прокрутить в мясорубке или блендере) нанести на лицо, накрыть полотенцем и оставить на тридцать минут, затем снять, затем умыться прохладной водой и нанести на лицо слой питательного крема. Можно делать эти маски один раз в семь дней. Капуста вам состариться не даст!

Чтобы укрепить волосы и придать им блеск, в кожу головы втереть состав из сока свежей капусты, сока лимона и сока шпината.

Польза от употребления капусты при простом и лечебно-диетическом питании, а также для косметических процедур, очевидна, ведь капуста недорога и купить ее можно повсеместно. Нужно затратить совсем небольшое количество времени и воспользоваться советами, приведенными выше.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: